Découvrez nos formations pour maîtriser les dernières techniques en élevage porcin !
La filière porcine occupe une place stratégique dans l’économie Ivoirienne au regard de la problématique de la sécurité alimentaire. Selon la Politique Agricole de l’UEMOA (PAU), les secteurs porteurs de croissance au niveau de l’élevage où la Côte d’Ivoire a une meilleure valeur ajoutée sont l’aviculture et la porciculture. La production totale de viande et abats de porcs est de 8 592 tonnes équivalent carcasse et ne couvre que 16,10 % de la consommation nationale (PSDEPA, 2014). Il ressort des investigations menées sur le terrain, que beaucoup d’éleveurs ne maitrisent pas les paramètres zootechniques nécessaires à la bonne conduite d’une ferme porcine. Ce qui constitue une limite majeure à la rentabilisation de l’élevage porcin qui pousse souvent les éleveurs à mettre en cause d’autres facteurs. Cette formation sur les bonnes pratiques de production en élevage porcin répond au besoin de fournir aux éleveurs de porcs un outil normatif sur les aspects clés de cet élevage. Il se veut un outil qui devrait aider les éleveurs à assurer une bonne conduite de leur exploitation. Son élaboration a nécessité diverses consultations : la revue de la documentation disponible, des entretiens individuels et de groupes avec les éleveurs, leurs organisations et les services techniciens.
| MODULE | SOUS THÈMES |
| HYGIÈNE ET SANTE DU PORC | Les règles d’hygiène en élevage de porc La prophylaxie sanitaire et médicale La reconnaissance par l’éleveur des signes des maladies fréquentes chez le porc Les actions préventives |
| FORMULATION D’ALIMENT DU PORC ET TECHNIQUE DE RATIONNEMENT | Détermination des besoins en aliment pour chaque catégorie Le rationnement des aliments La formule alimentaire La fabrication de l’aliment compose complet. |
| REPRODUCTION ET PRODUCTION DES PORCS | Le choix d’une race performante Les critères de choix des reproducteurs La carrière des reproducteurs Les techniques de reproduction La planification de la reproduction et groupage des chaleurs La conduite des porcelets à l’engraissement |
| GESTION D’UNE EXPLOITATION PORCINE | La planification des activités journalières de la ferme La gestion technico-économique La tenue des documents et enregistrements des données techniques et économiques Le calcul des marges et analyses des résultats Élaboration et présentation de quelques fiches de suivi |
| METHANISATION | Comprendre les principes de la méthanisation et connaître les technologies existantes Avoir les outils pour choisir le mode de méthanisation le plus adapté Installation d’un biodigesteur Savoir valoriser le biogaz et le digestat issu de la méthanisation Savoir estimer la rentabilité d’un projet de méthanisation |
Notre prochain stage s’ouvre le Samedi 15 Octobre 2022
Si vous avez des questions concernant cette formation, ou des préoccupations, écrivez-nous à l’adresse email : infos@grainotheque.org disponible 24h/24 et 7j/7.
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